よかぴです。秋ですね〜( ´ ▽ ` )
秋といえば「食欲の秋」です。
秋の味覚を代表する野菜として、さつま芋があります！
そして、このさつま芋を使って作られた、昔からあるスイーツ？！・・・というか、「おやつ」があります(*^_^*)
『芋けんぴ』です！
先日、家の近くのライフに買い物へ行った時、ビオラルコーナーでBIO-RALの「芋けんぴ」をみつけました。
BIO-RALは、スーパーライフのプライベートブランドで、身体にやさしいものを取り揃えています。
ライフに行った時には、必ずビオラルコーナーをひと回りします♪( ´▽｀)
「芋けんぴ」「塩ケンピ」「芋スティック」の3種類あったので、購入しました。
今回は、食べ比べをしてみたいと思います。
芋けんぴ・塩ケンピ・芋スティックの製造元は。
九州産さつま芋使用「芋けんぴ・塩けんぴ」
こちらの二つの商品を製造しているのは
宮崎県 児湯郡 川南町（こゆぐん かわみなみちょう）にある
株式会社『村田製菓』です。
調べてみたのですが、ホームページやInstagramはありませんでした。ヽ(´o｀；
「芋けんぴ」のほかに、「芋チップス」や「芋かりんとう」（呼び名が違うだけで、芋けんぴです。）を作っています。
素材そのまま 美味しい「芋スティック」
こちらの商品の製造元は
高知県高岡郡四万十町（たかおかぐん しまんとちょう）にある
株式会社『南国製菓』です。
「芋けんぴ、塩けんぴ」のほか、お饅頭やどら焼きなどいろいろな商品を製造しています。
こちらの「芋けんぴ」は、一般的な「芋けんぴ」に比べると、お芋が細くカットされています。
「芋けんぴ・塩けんぴ」は、『南国製菓』、それ以外の商品は、製造『水車亭』（水ぐるまや）となっていますが同じ会社です。
九州産さつま芋使用『芋けんぴ』128g 税込278円
- 北海道産甜菜糖使用
- 国産米油使用
栄養成分表示 100gあたり
| エネルギー | 506kcal |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 26.2g |
| 炭水化物 ー脂質 ー食物繊維 | 68.3g 64.8g 3.5g |
| 食塩相当量 | 0.03g |
- 原材料名
- さつま芋（九州産）、米油（米（国産））、甜菜糖（甜菜（北海道産、遺伝子組換えでない））
食べた感想
安定のおいしさです(^_^)v 甜菜糖の甘さが程よくちょうど良い！
食感は、硬過ぎずサクサク、ポリポリと食べることができます。
米油で揚げているせいか、油のにおいが、気にならない気がします。
自然な食材でできているので、安心して食べられるところが良いですね♪
九州産さつま芋使用『塩けんぴ』103g 税込278円
- 「オホーツクの塩」使用
- 国産米油使用
栄養成分表示 100gあたり
| エネルギー | 484kcal |
| たんぱく質 | 2.1g |
| 脂質 | 21.6g |
| 炭水化物 ー糖質 ー食物繊維 | 72.1g 68.７g 3.4g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
- 原材料名
- さつま芋（九州産）、米油（米（国産））、甜菜糖（甜菜（北海道産、遺伝子組換えでない））、食塩（海水（北海道））
食べた感想
口に入れた瞬間、芋けんぴより、味に強さを感じます。
オホーツクの塩と甜菜糖の組み合わせで、あっさりした甘じょっぱさです♪
海水で作られているオホーツクの塩のおかげか、旨みがあります。
あっさりしているので、ついもう一口食べちゃいます。(*^_^*)
食感は、「芋けんぴ」同様、硬過ぎずポリポリいけます🎵
素材そのまま 『美味しい芋スティック』100g 税込278円
- 糖蜜掛けしていない芋けんぴ
- カリッと素揚げすることで引き出した、芋本来の美味しさ
- 宮崎産「黄金千貫」使用
栄養成分表示（100gあたり）
| エネルギー | 539kcal |
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 31.8g |
| 炭水化物 | 62.8g |
| 食塩相当量 | 0.04g |
- 原材料名
- さつま芋（宮崎産）、植物油
食べた感想
まず、さつま芋のカットの仕方が、細いことにちょっとびっくりしました。
食べると、これは・・・じゃがいも？！と思うほど、あっさりです。
原材料の黄金千貫（こがねせんがん）は、甘さ控えめで「でんぷん」の含有量が豊富なようです。
甘味がほとんどないので、じゃがいものポテトスティックのようです。
しかし、食べていくほどに、芋の味を感じてきます。やはり、香りはさつま芋。
甘いものが苦手な人や、素材の味が好みの人におすすめです。
私は個人的に味が欲しいな〜と思い、塩をかけて食べてみました。ポテトスティックみたいで、なかなか美味しかったです。
いろいろな食べ方を、試すのも良いですねヽ(´ー｀)
まとめ
BIO-RAL「芋けんぴ」「塩けんぴ」「芋スティック」の3種類を食べ比べてみました。
今回、3種類を一度に食べてみて、味の違いがよくわかりました。
一袋づつ食べたのでは、甜菜糖のみの「芋けんぴ」と、オホーツクの塩がプラスされた「塩けんぴ」の違いは、あまりわからなかったかもしれません。
「芋スティック」は、「芋けんぴ」とは違いますが、糖分をとりたくない人にはもってこいです。
国産素材にこだわった BIO-RALの「芋けんぴ」シリーズ、美味しかったです♪( ´▽｀)
秋のおやつの定番ですね♪
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