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ビオラル 炊き込みご飯の素。国産素材にこだわった【BIO-RAL】『鯛めしの素』『いかめしの素』

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こんにちは。よかぴです。

このところ、暑い日が続いていますね。( ̄^ ̄)ゞ

部屋でエアコンをつけていても、少し外に出ただけで、暑さで体力が奪われます。(@_@)

毎日のご飯作りが、なんだか面倒になってしまいます。

そこで、簡単に作れて美味しいものはないかと、買い物に出かけました。

行き先は、私の好きなスーパー「ライフ」です。

BIO-RAL

私のお目当ての品は、スーパーライフのプライベートブランド『BIO-RAL』ビオラルです。

オーガニックや素材にこだわったものを、取り扱っています。少し前に新発売だったのですが、お値段が少し高めだったので、買うのを迷っていたものがありました。(^_^;)

今回は、簡単に作れる『鯛めしの素』『いかめしの素』を購入して実際に、作ってみます♪( ´θ`)ノ

天然アカモク

国産素材にこだわった「鯛めしの素」(2合用)798円(税抜)

ビオラル 鯛めしの素

  • 玄界灘産真鯛使用
  • 木桶仕込み醤油使用

栄養成分表示 1袋(410g)あたり

 エネルギー  148kcal 
 たんぱく質 10.3g
 脂質 4.5g
 炭水化物 17.2g
 食塩相当量 5.8g
この表示は、目安です

 原材料名    真鯛(玄界灘産)、野菜(にんじん、たけのこ)、砂糖、みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、鰹だし、昆布だし、食塩、鰹節、油揚げ、干ししいたけ

チェックポイント

パッケージが、クラフト紙でできていて、見た目がオシャレになっています。

材料で使われている、人参、たけのこ、鰹だし、昆布だし、鰹節、干ししいたけは、こだわりをもった国産品を使用。

製品総量中に、玄界灘産真鯛が8%使用されている。

化学調味料(アミノ酸等)は、使われていない。

作り方

『鯛めしの素』を」袋から出します。

袋を開けると、どど〜んと具材と炊き込み用の調味液が一緒になった袋が、一袋出てきます。

袋の中身は、これのみです。

5部つき米を洗米する

①2合の白米を、洗米し水を切る。

我が家は、普段5分つき米と玄米を1:1で、混ぜたものを食べています。

今、白米は常備していないので、今回は、5分つき米を使っています。

そのため、少し色が茶色くなっています。

洗米した米に炊き込みの素を入れる

②釜に①の米と「炊き込みの素」を入れ、夏は30分冬は60分を目安につけ置きして、炊飯する。

2合分の調味液になっているので、水の追加は必要ありません。

水加減を気にしないで良いのですね。本当にお手軽です🎵

③炊き上がったら、混ぜ合わせて出来上がり♪

簡単すぎる〜(*´ー`*)

食べた感想

鯛めしの

他のメーカーの炊き込みご飯の素で作ったものに比べると、とても上品な味です。

自然な素材だけで作られていて、味付けが濃すぎないので、食べ進めるほど美味しさを感じます。

鯛は、細かくなっていて存在は、あまり感じませんが、真鯛が入っているというのは、高級感があります。

国産素材にこだわった「いかめしの素」(2合用)798円(税抜)

ビオラル「いかめしの素」
  • 長崎県産スルメイカ使用
  • 木桶仕込み醤油使用

栄養成分表示 1袋(410g)あたり

エネルギー 135kcal
たんぱく質 9.4g
脂質 0.4g
炭水化物 22.1g
食塩相当量 5.5g
この表示は、目安です
 原材料名   いか(長崎県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、人参、砂糖、みりん、鰹節、鰹だし、昆布だし、食塩

チェックポイント

「鯛めしの素」同様、パッケージがクラフト紙で、とてもオシャレ♪

材料で使われている人参、鰹節、鰹だし、昆布だしは、こだわりを持った国産品を使用。

製品総量中に、長崎県産スルメイカが7.3%使用されている。

化学調味料(アミノ酸等)は、使われていない。

作り方

『いかめしの素』を袋から取り出します。

具材と調味液の入った袋が、一袋ギュッと入っています。

白米を洗米する

①2合の白米を、洗米し水を切る。

我が家は、普段5分つき米と玄米を、半々で混ぜたものを食べています。

今回は、5分つき米を使用しています。

そのため、白米に比べて少し色が茶色くなっています。

②釜に①の米と「炊き込みの素」を入れ、夏は30分冬は60分を目安につけ置きして、炊飯する。

今回は、7月の夏なので、30分つけ置きしました。

2合分の調味液になっているので、水の追加は必要ありません。

③炊き上がったら、混ぜ合わせて出来上がり♪

簡単すぎる〜(*´ー`*)

食べた感想

ビオラル「いかめしの素」ご飯

『いかめしの素』は、具材がすごくシンプルで、スルメイカと人参のみです。

イカの身がたくさん入っているので、イカの旨みを感じて美味しいです。

良くあるいかめしのような、濃い味ではなく上品な優しい味わいです。

まとめ

今回は、「炊き込みご飯の素」にしては、少しお高めな「BIO-RAL」の『鯛めしの素』『いかめしの素』を、購入して食べてみました。♪( ´▽`)

国産の素材にこだわっていて、無添加ということを考えると、この値段は納得です!

我が家のように、2人分の食事には、とても向いていると思います。

炊き込みご飯があれば、手の込んだおかずなくても、豪華な食事になるので、夕飯の準備がしんどい時には、強い味方になってくれますね♪

混ぜて炊くだけ、簡単です!(*´∀`)♪

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