こんにちは。よかぴです。
先日、私のお気に入りのスーパー「ライフ」に行ってきました。
買い物3回中、おおよそ２回くらいの割合で行ってます。(*^_^*)
今回は、スーパー「ライフ」のプライベートブランド【BIO-RAL】ビオラルの冷凍食品調理キットを買ってきました！
「バジル香る特製ソースでつくる イカと彩り野菜のバジルソース炒め」です。
こちらを作って、夕ご飯にしたいと思います。(^_^)v
それと、きゅうりと糸寒天、中華クラゲを使ってあえものも作ります！
バジル香る特製ソースでつくる『イカと彩り野菜のバジルソース炒め』 215g 498円（税抜）
- 国産野菜・魚介類使用
栄養成分表示（１包装あたり）
| 熱量 | 207kcal |
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 9.9g |
| 炭水化物 | 19.5g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
- 原材料名
- 【具材】
皮付きフライドポテト（馬鈴しょ（国産）、植物性油脂））、真イカ（国産）、ブロッコリー（国産）、揚げなす（なす（国産）、パーム油、米油、）、ピーマンミックス（国産）、（一部にいか・大豆を含む）
【添付調味料（ソース）】
植物油脂（国内製造）、食塩、水飴、砂糖、でん粉、にんにく、チキンエキス、バジル、唐辛子、酵母エキス、胡椒、オレガノ、（一部に鶏肉を含む）
チェックポイント
スルメイカとフライドポテト、ブロッコリー、なす、ピーマンミックスの4種類の野菜を、炒めてつくる洋風メニュー。
調理時間は、約10分
その他に用意するものは、フライパンとオリーブオイル大さじ１
作り方
①ソース以外の具材を、電子レンジで半解凍（500wで約2分）して、余分な水分を切る。
②フライパンに油をひき、具材に軽く焼き目が付くまで炒める。
③ソースを加えて、軽く炒め合わせて出来上がり♪
きゅうりと糸寒天の中華クラゲあえ
食物繊維たっぷりの糸寒天
- みそ汁やスープ、サラダに入れるだけ
- 食物繊維含有量１２g（1袋１５gあたり）
栄養成分表示 １５gあたり
| 熱量 | 1kcal |
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 12g |
| 糖質 | 0g |
| 食塩相当量 | 0.004〜0.1g |
- 原材料名
- 海藻（紅藻類）（外国産）
チェックポイント
糸寒天を２g摂るだけで、食物繊維 レタス約１/２個分（約150g分）になる
※糸寒天２gは、約ひとつまみ
海藻100%使用のヘルシー素材
酢の物や和物にも使える
みそ汁やスープには、器によそった後のせて、手軽に食べられる
材料
- 糸寒天 １/3袋くらい（適当ですf^_^;）
- きゅうり ２本
- 中華クラゲ（魚屋さんコーナーに売っているものです）
- 酢・ごま油・塩 少々
作り方
①糸寒天は、水で戻す。（１０〜２０分）
②きゅうりは、スライスして塩をしておく。
③糸寒天が水で戻ったら、水をしっかりと切る。きゅうりのスライスも、出てきた水分をしぼる。そして、中華クラゲと一緒に混ぜる。
④お好みで、酢・ごま油を入れて。
出来上がり〜♪
〜実食〜まとめ
ある日の献立
ビオラルの「イカと彩り野菜のバジルソース炒め」と「きゅうりと糸寒天の中華クラゲ和え」を作った日の献立です。
塩サバと冷奴をプラスしてみました。( ´ ▽ ` )
- 塩サバ
- イカと彩り野菜のバジルソース炒め
- きゅうりと糸寒天の中華クラゲ和え
- 冷奴（ミョウガのせ）
「バジル香る特製ソースでつくる イカと彩り野菜のバジルソース炒め」感想
名前の通り！バジルの香りがとても、良いです。私は、バジルが大好きなので、気に入りました！
フライドポテトが入っているのですが、はたして合うのかな？と思いました。
しかし、バジルのソースが絡むと、いつものポテトと違って、美味しかったです。
具材のメインとなるのが、イカだったので、満足できるのかちょっと疑問でしたが、揚げなすやポテトが入っていて、味付けもしっかりしているので、ご飯に合って食べ甲斐がありました。
夫と2人の我が家では、ピッタリです。２人分くらいです。２人家族には、良いと思います！
10分位で出来上がる冷凍食品は、便利ですね。(⌒▽⌒)
何をつくるかどうしても、思い浮かばない時に、冷凍庫にひとつ準備しておくと、良いですね。
「ごはん作り」・・・どーしても、気が乗らない時ってありますものね〜。(￣^￣)ゞ
「きゅうりと糸寒天の中華クラゲ和え」感想
いつも、きゅうりのスライスと中華クラゲのみで作っていましたが、今回は糸寒天を、プラスしてみました。
糸寒天には、特に味はないので、味は変わらず、量が増えるのは良いですね。
食物繊維が豊富な糸寒天入り「きゅうりと糸寒天の中華クラゲ和え」を、食べた日の次の日あたりは、お通じが良いです (^_^)v 一度、試してみてくださいね〜。
冷凍食品キットは、他にも種類がたくさん出ているので、また購入して作ってみたいと思います。
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