料理

いつも、市販の鍋のつゆで、お鍋を作るのですが、今回はダシを取って無調整豆乳を使い、イチから『豆乳鍋』を作ってみました。作ってみると思いの外、簡単です。豆乳の美味しさに気付かされました。

ヴィーガン対応のカレールーと大豆ミートを使って、カレーを作ってみました。

作るのを先延ばしにしていた、インド風カレー。重い腰を上げて、やっと作ることにしました。作ってみると、楽しいものですね。